黨參的功效

黨參具有補中益氣、養血生津的功效。它常用於治療脾胃虛弱、氣短乏力、食欲不振和貧血等症狀。

北芪（黃芪）的功效

北芪（黃芪）主要用於補氣升陽、固表止汗、利尿消腫和促進傷口癒合。它常用於增強免疫力和改善體質虛弱。

淮山（山藥）的功效

淮山（山藥）具有補脾養胃、生津益肺和補腎固精的作用。它有助於改善消化系統功能、增強體力和滋補身體。

紅棗的功效

紅棗具有補氣養血、安神、健脾益胃和潤肺止咳的功效。它富含維生素和礦物質，有助於提高免疫力和調節身體的整體狀態。

圓肉（龍眼肉）的功效

圓肉（龍眼肉）具有補益心脾、養血安神的功效。它常用於治療失眠、健忘、心悸和貧血等症狀。

綜合作用及功效

將黨參、北芪、淮山、紅棗和圓肉這幾種中藥材結合在一起煲湯，可以充分發揮它們的協同作用，具體功效如下：

1. 補氣養血：這道湯品中的黨參和北芪能顯著提高體內的氣血水平，紅棗和圓肉也能補血養心，有助於改善貧血和體質虛弱。
2. 增強免疫力：北芪和紅棗有助於增強免疫系統，黨參和淮山能提升整體體力和抗病能力。
3. 調節消化系統：淮山具有良好的健脾養胃作用，能改善消化不良和脾胃虛弱的問題。
4. 安神助眠：圓肉和紅棗有安神定志的作用，有助於改善失眠、多夢和心悸等症狀。
5. 滋補身體：這道湯品整體上具有良好的滋補作用，適合體質虛弱、氣血不足、疲勞乏力的人群食用。

黨參北芪淮山紅棗圓肉湯的做法

材料：

• 黨參：10克
• 北芪（黃芪）：15克
• 淮山（山藥）：20克
• 紅棗：6-8顆
• 圓肉（龍眼肉）：10克
• 雞肉或排骨：適量（根據個人口味選擇）
• 水：適量

步驟：

1. 將黨參、北芪、淮山、紅棗和圓肉用清水洗淨。
2. 雞肉或排骨洗淨焯水，去除血沫。
3. 將所有材料放入湯鍋中，加入適量清水。
4. 大火煮沸後轉小火燉煮2-3小時，至食材軟爛、湯色濃郁。
5. 加入適量鹽調味，即可享用。

這道湯品味道鮮美，營養豐富，是滋補養生的理想選擇。希望你喜歡這道傳統的滋補湯品，並享受到它帶來的健康益處。